ECHALOTE
Fabrication artisanale Française
Concocté à Roquebrune sur Argens, Var, Provence, France
Avec quels mets accorder le vinaigre à la pulpe d'échalote :
huitres,
bavette,
poulet aux échalotes et à la tomate,
cabillaud,
salade de pomme de terre,
gigot d'agneau
aile de raie,
foie de veau
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